五河特色小吃必吃清单
五河县位于蚌埠市，以水系丰富著称，其小吃融合了水产的鲜香和皖北的质朴风味。以下是我亲测推荐的必吃项目及实用攻略：
- 五河螃蟹：以沱湖螃蟹最为出名，秋季为最佳品尝季节。推荐清蒸做法，配姜醋汁，肉质鲜甜。人均消费约80-150元，可到沱湖周边的农家乐现选现做。
- 沱湖银鱼蒸蛋：银鱼细腻无骨，与鸡蛋同蒸口感滑嫩。建议早餐或午餐时品尝，本地餐馆如沱湖渔村均有供应，价格亲民（约20-30元/份）。
- 五河烧饼：外酥内软，芝麻香浓。街头巷尾常见，刚出炉的最美味，通常2-3元一个，可搭配当地油茶食用。
- 湖沟油茶：五河传统早餐饮品，以面粉、花生、芝麻等熬制，香浓暖胃。推荐老字号“湖沟油茶铺”，一碗仅需5元左右。
行程安排建议
建议清晨前往湖沟镇品尝油茶和烧饼，午餐到沱湖区域吃螃蟹和银鱼蒸蛋，晚餐可尝试其他水产如红烧鱼块。小吃分布较散，最好自驾或包车前往，预留一天时间深度体验。
注意事项
五河小吃偏重原味，口味清淡者可能需适应；夏季注意选择新鲜水产，避免肠胃不适。多数小店仅支持现金，建议提前备好零钱。